企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 天津 天津市 |
联系卖家: | 张经理 先生 |
手机号码: | 18630815837 |
公司官网: | www.tianjinswj.com |
公司地址: | 天津市武清开发区福源道北侧金融商务楼1-1101室-486(集中办公区) |
不锈钢一般都含有铬和镍,铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料。如果使用劣质不锈钢厨具、餐具或者以不恰当的方法使用,就有可能造成重金属对人体健康的危害。在不锈钢餐具上常有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号,代号前面的数字表示铬含量,后面的数字则代表镍含量。为防止镍、铬等重金属危害人体,使用不锈钢产品应该注意:
(1)不要长时间使用不锈钢餐具盛放强酸或强碱性食品,以防铬、镍等金属元素溶出。
(2)不用不锈钢器皿煎熬中药。由于中药含有很多、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免与之发生化学反应而使失效,甚至生成毒性更大的化学物质。
(3)勿用强碱或强氧化性化学药剂洗涤。
火锅店越来越受欢迎,很多投资者都想进行火锅店的投资。在经营火锅店之前,投资者需要了解火锅店需要的餐具以及相关的设备,为经营火锅店做好充足的准备,那么对于火锅店厨房中的用品又有哪些呢?具体的火锅店厨房用具包括:切片机,锯骨机,四门冰箱,六门冰箱,不锈钢保鲜工作台,不锈钢双层工作台,水池,洗碗池,碗柜,货架,不锈钢残食台,金旺不锈钢调理柜,消毒柜,排烟罩,灶具等。主要研制所需要的厨房设备是相对较多的,投资者可以根据自己的需要进行合理的选择。还需要购买大量的洗涤工具,这样有利于保障火锅店的干净卫生。洗涤用具包括,冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,厨房设备清洗,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。这对于火锅店的清洁问题较为重要。
不锈钢整体厨房缺点
1、视觉感较硬,给人冷冰冰的感觉。
2、台面一但被利器划伤就会留下无法挽回的痕迹。
3、现在国内不少厂家生产的不锈钢台面大多容易出现氧化现象,与进口的同类产品差距较大,而进口的产品价格较高。
从目前市场行情来看,不锈钢橱柜的价格要比一般橱柜的价格贵一些。便宜的不锈钢整体橱柜的价格一般在五六千左右,这种整体橱柜体积相对较小;而品质稍好一些的橱柜价格在千左右,这还是一般的品牌的价格;如果您想选购的不锈钢橱柜的话,基本要花费上万元。不锈钢材质整体橱柜的价格和尺寸是有关系的,初持之外就是不锈钢的类型。市面上常见的不锈钢类型有201和304两种,它们的价格就有所不同。不锈钢的尺寸通常是可以根据你的厨房来进行定制的,在这里就不多介绍尺寸了。